Dnia 31.03.2011r.  w godzinach 9.00 - 11.00 my uczniowie klasy I TC kelner: Marta, Dominika i Paweł,  Technikum Gastronomicznego w Białymstoku przy ul. Knyszyńskiej 12, uczestniczyliśmy w Dniu Przedsiębiorczości. 

Udaliśmy się do restauracji  Cristal przy ul. Lipowej 3/5. Na początku poszliśmy do recepcji hotelu aby spotkać się z kierownikiem. Następnie zostaliśmy oprowadzeni po kilku salach bankietowych.

Pierwszą salą, którą zwiedziliśmy była to sala dla osób palących. Z kolei przeszliśmy na salę gdzie kelnerzy przygotowywali stoły do śniadania. Obserwowaliśmy jak składają serwetki i dokonują dekoracji stołów. Było to niezwykle ciekawe i ważne  dla nas, przyszłych kelnerów doświadczenie.

Dla uwiecznienia tej chwili postanowiliśmy zrobić kilka pamiątkowych zdjęć:

Przygotowanie baru do obsługi gości

Jedna z sal bankietowych

Stół w trakcie przygotowywania do śniadania

 Przyszli kelnerzy

Sala dla osób palących