Organizatorem konkursu była Szkolna Biblioteka Zespołu Szkół Gastronomicznych w Białymstoku.

Konkurs  był przeprowadzony w formie pisemnej – test, w dniu 12 stycznia 2011r o godz. 12.35 w świetlicy szkolnej. Wzięło w nim udział 16 uczniów.
 
Komisja konkursowa w dniu 12 stycznia 2011r oceniła prace uczniów i przyznała:

I  miejsce:

• Anna Patrycja Furchel – kl. III TE

II miejsca:

• Karolina Małyszko – kl. III TD
• Małgorzata Górska – kl. III TE

III miejsca:

• Julita Maksimiuk  – kl. III TE
• Marlena Wardecka – kl. III TE

Wyróżnienie:

• Rafał Bartoszuk – kl. III TD

Szkolna komisja konkursowa w składzie:

• Przewodniczący komisji: Joanna Kurszel      
• Członek komisji: Janina Demianowicz
• Członek komisji: Anna Kozakiewicz