Menu główne
- - - - - - - - - - - - - - - -
Historia i WoS
- - - - - - - - - - - - - - - -
Przebsiębiorczość
- - - - - - - - - - - - - - - -
Żywienie
- - - - - - - - - - - - - - - -
English Website
Fascynacje
- - - - - - - - - - - - - - - -
Ścieżki kariery zawodowej absolwentów
- - - - - - - - - - - - - - - -
Gastronomik wczoraj i dziś
Konkurs Gastronomiczny
Wyszukiwarka
Boże Narodzenie w innych krajach Drukuj Email
Poniedziałek, 20 Grudzień 2010 21:45
 
W Wielkiej Brytanii wigilijny posiłek zaczyna się w południe w ścisłym gronie rodzinnym. Obiad składa się z pieczonego indyka i płonącego puddingu. Wieczorem w Wigilię angielskie dzieci wywieszają woje pończochy za dziwami, by nazajutrz rano odnaleźć je wypełnione prezentami.

 
W Szwecji tradycyjna uczta składa się z lufisk, czyli rozmoczonej suszonej ryby o dość mdłym smaku. Potem podaje się galaretkę wieprzową, głowiznę i chleb, a na deser pierniczki. Nie stawia się wolnego nakrycia na stole, ale za to odwiedza się samotnych. Szwedzi nie śpiewają kolęd, lecz tańczą wokół choinki. 

 


Greckie Boże Narodzenie jest spokojnym, uroczystym okresem. Na prawie każdym stole można znaleźć Christopsomo (chleb Chrystusa). Jest to okrągły bochenek ozdobiony krzyżem. Choinki nie są powszechnie używane w Grecji,  prezenty wręczane są 1 stycznia.

 

 


We Francji Święta Bożego Narodzenia pełnią bardzo ważną rolę. Francuzi wręczają sobie ręcznie robione kartki świąteczne oraz kupują prezenty. W tym kraju nie ma wigilii, do wspólnego obiadu siada się 25 grudnia. W ten dzień je sie indyka nadziewanego kasztanami i pije dużo szampana.    



W Meksyku już 15 grudnia wiesza się pod sufitem pinia tę – gliniane naczynie wypełnione słodyczami. Pod nią gromadzą się dzieci. Jedno z nich rozbija piniatę kijem, co rozpoczyna wyścig w zbieraniu słodyczy. Głównym daniem wigilijnym jest wędzony dorsz z papryką i oliwą oraz małymi grzankami. Podaje się również pieczonego indyka, owoce, słodycze.

 


W Australii Święta Bożego Narodzenia wypadają w środku lata i są obchodzone niezwykle oryginalnie – na plaży. 25 grudnia australijskie rodziny zbierają się nad brzegiem oceanu przy wspólnym grilu. Wszyscy wymieniają się prezentami, śmieją się i żartują, zażywają także kąpiele i  grają w plażowe gry. Australijski Święty Mikołaj wygląda zupełnie inaczej niż ten, jakiego dzieci na innych kontynentach. Jest bowiem ubrany w strój płetwonurka i zdarza się, że przypływa na desce windsurfingowej. Szczególną świąteczną tradycją w Australii jest tzw. Kolędowanie przy świecach.  

 
 
I.L.

 

Zmieniony: Poniedziałek, 20 Grudzień 2010 22:26