Menu główne
- - - - - - - - - - - - - - - -
Historia i WoS
- - - - - - - - - - - - - - - -
Przebsiębiorczość
- - - - - - - - - - - - - - - -
Żywienie
- - - - - - - - - - - - - - - -
English Website
Fascynacje
- - - - - - - - - - - - - - - -
Ścieżki kariery zawodowej absolwentów
- - - - - - - - - - - - - - - -
Gastronomik wczoraj i dziś
Konkurs Gastronomiczny
Wyszukiwarka
Klub Rozrywki - KRĄG Drukuj Email
Poniedziałek, 24 Maj 2010 22:42
W "Dniu przedsiębiorczości" udaliśmy się do pracy w kuchni Klubu Rozrywki "Krąg" na stanowisku kucharz. Tamtejsza restauracja słynie z pysznych, typowo polskich dań. Chwilę po przyjściu już przygotowywaliśmy potrawy na "większą imprezę", gdyż w tym samym dniu wynajmowano salę.

Na początku pokazano nam kuchnię, magazyny suche i chłodnicze, pomieszczenia socjalne. Następnie podzielono między nas zajęcia. Poznaliśmy etapy produkcji surówek i dań mięsnych.

Po pewnym czasie nabraliśmy wprawy w tym co robiliśmy.

 

 
 
Po nielekkiej, lecz ciekawej pracy spróbowaliśmy własnych dzieł. Dostaliśmy nawet ofertę pracy weekendowej. Praktyka ta była bardzo ciekawym doświadczeniem, gdyż zobaczyliśmy jak może wyglądać nasz zawód w przyszłości.  
Tomasz Fiedorczuk, Artur Matel  kl. I TD

 

Zmieniony: Poniedziałek, 24 Maj 2010 23:04