|
Ça va - Damian Turczyniak |
 |
 |
|
Poniedziałek, 18 Kwiecień 2016 23:37 |
|
Damian Turczyniak - właściciel lokalu gastronomicznego Ça va przy ulicy Kilińskiego w Białymstoku, jak sam o sobie mówi, jest po białostockim "gastronomiku". Wkrótce po ukończeniu szkoły pierwsze szlify w zawodzie zdobywał w restauracji Sowa & Przyjaciele w Warszawie u znanego restauratora Roberta Sowy.
Zobaczył, jak wygląda praca w bardzo nowocześnie wyposażonej kuchni. Wiele się tam nauczył. Szybko, bo po niespełna roku, zdecydował się na prowadzenie własnej działalności gospodarczej w branży gastronomicznej. Wrócił do Białegostoku i tutaj otworzył lokal o nazwie Ça va, czyli, jak mówią Belgowie, „wszystko w porządku”. My już wiemy dlaczego wybrał taką nazwę.
Ça va I tak ma być! Dziękujemy Damianowi za podzielenie się z nami swoim stosunkowo krótkim, ale niezwykle bogatym, doświadczeniem zawodowym. Podziwiamy go za odwagę i pracowitość.
Życzymy Damianowi wielu zadowolonych klientów oraz satysfakcji i prowadzenia własnej firmy.
klasa III TG zdjęcia: Ewa Olendzka
|
|
Zmieniony: Poniedziałek, 18 Kwiecień 2016 23:51 |
